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Cuoco anch'io: Indice Ricette ad Aggiornamento continuo
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2009

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» Le proprietà di alcune spezie normalmente usate anche in cucina  
Giovedì, 8 Gennaio : 2009 -  
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» MA IL PEPERONCINO E' MASCHILISTA?   
Mercoledì, 7 Gennaio : 2009 Il peperoncino è davvero un po' maschilista, ma se il sapore piccante che piace agli uomini spesso disturba il palato delle signore, è solo per una reazione chimica: l'estradiolo, ormone femminile, potenzia l'effetto della capsaicina del peperoncino che, quindi, davvero pizzica di più il palato muliebre.  
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» Traguardo 1.400 calorie   
Lunedì, 5 Gennaio : 2009 Per mantenersi in forma, senza ingrassare ne deperire (magari di colpo dopo un periodo di “stravizi” come sovente accade durante le festività), l’obiettivo a cui puntare sta nell’individuare, ogni giorno, un menù che ti fornisca le 1.400 calorie normalmente bastevoli per ben nutrirsi senza eccessi o deficit nutrizionali.  
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» NO ALLE DIETE ILLUSORIE NEL DOPO-FESTE (in: Salute)  
Lunedì, 5 Gennaio : 2009 ROMA - Stop alle diete "illusorie", contro i chili di troppo a tavola serve uno stile di vita. Dopo le feste la bilancia fa paura e allora ecco la corsa per riparare i danni delle abbuffate natalizie. Ma, affermano gli esperti, non esistono diete miracolose anche se "tornare a un peso normale é positivo". Evitare sempre il fai-da-te, i digiuni e le diete drastiche.  
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Archivio: 2008 (clicca qui)

Vivere meglio, mangiare meglio e .. per di più, risparmiare!

FACCIAMOLO TENENDOCI PER MANO: CONSUMATORI, CITTADINI, PRODUTTORI AGRICOLI.

- Ecco dove e come in tutt'Italia: Fattorie & Cantine. Il nostro vecchio pianeta attraversa una fase tormentata: rischi alimentari, inquinamento, cambiamenti climatici, crescenti emergenze ambientali e .... pochi soldi. Proviamo ad usarli al meglio. (cerca / trova e prova / commenta)

LA DIETA MEDITERRANEA
Un modello alimentare che è tradizione, cultura, piacere, socializzazione, equilibrio (dati e informazioni)


Oltre il 30 per cento dei tumori nasce a tavola. Ecco il vademecum degli specialisti e alcuni suggerimenti per ricordare che con il nostro comportamento a tavola (e non solo) possiamo fare molto per restare sani a lungo.





  





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La libertà di stampa è una benedizione quando siamo inclini a scrivere contro gli altri, e una calamità quando ci troviamo ad essere sopraffatti dalla moltitudine dei nostri assalitori. (Samuel Johnson).
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