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2009
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Redazione ha scritto:
Domenica, 29 Novembre 2009
Biologia » Niente sonno? Infezioni in agguato »
Non dormire per alcune notti può rendere molto più facile ammalarsi, anche se finora gli scienziati non erano stati in grado di fornire una spiegazione di come il sonno fosse collegato al sistema immunitario. Ora alcuni ricercatori della Stanford University School of Medicine hanno scoperto che il moscerino della frutta può dare la risposta.
Biologia Disturbi del comportamento alimentare
» Metabolismo e ritmi circadiani »
Una ricerca sui topi dimostra come una dieta ricca di grassi possa stravolgere l'orologio interno dell'organismo e indurre a consumare cibo anche nel tempo normalmente dedicato al sonno o ad altre attività
Biologia Alimentazione e salute
» Mangiare meno previene acciacchi e allunga la vita »
Per la salute, quando si mangia può essere altrettanto importante di che cosa si mangia. A stabilirlo è stata una ricerca condotta presso il Salk Institute for Biological Studies da un gruppo di ricercatori che ha mostrato come il ciclo di attivazione giornaliero di diverse migliaia di geni nel fegato è fortemente controllato dall'assunzione di cibo e non dall'orologio circadiano dell'organismo, come solitamente pensato.
Scienze » Mangiare meno previene acciacchi e allunga la vita »
ROMA - Mangiare di meno aiuta a vivere meglio più a lungo. Per ogni cento calorie di troppo nella dieta quotidiana cresce del 10 per cento il rischio di ritrovarsi con una disabilità fisica entro tre anni: lo dimostrano gli ultimi dati dello studio InCHIANTI, raccolti su 900 anziani, che indicano per la prima volta nell'uomo i vantaggi della restrizione calorica su longevità e benessere.
Venerdì, 9 Ottobre 2009: Accadde Oggi
Biologia Scienza » Dna, ecco la struttura interna. Come l'elica entra nella cellula »
La caratteristica forma è lunga fino a due metri. Un mistero, fino ad oggi, come potesse entrare in un nucleo cellulare dal diametro di appena un centesimo di millimetro
Giovedì, 8 Ottobre 2009: Accadde Oggi
Alimentazione Salute » Il peperoncino per prevenire i disturbi legati all'obesità »
Diabete, malattie cardiache, insulino-resistenza e steatosi epatica si possono prevenire con la capsaicina
Il peperoncino per prevenire i disturbi collegati all'obesità Assumere quotidianamente dosi di capsaicina, la sostanza che dona il tipico sapore piccante del peperoncino e del pepe, potrebbe prevenire le complicanze legate all'obesità.
Giovedì, 10 Settembre 2009: Accadde Oggi
Alimentazione e salute Adriano Fragano » VACCHE GRASSE E BAMBINI MAGRI »
840 milioni di esseri umani, soprattutto bambini (e quasi tutti nel Sud del mondo), soffrono di denutrizione cronica (dati FAO 2004). Ma, com’è noto, la fame nel mondo non è un problema causato dalla mancanza di cibo prodotto, ma da una sua distribuzione non omogenea e soprattutto dagli sprechi enormi: 36 dei 40 paesi più poveri del mondo esportano cibo verso gli USA e l’Europa.
Martedì 11 Agosto : 2009
Biologia Scienze
» GENOMA: MAPPARLO E' SEMPRE PIU' LOW COST, VERSO ERA FAI DA TE »
ROMA - Il 'genoma fai-da-te' è sempre più vicino, e sempre più low cost: infatti un docente della Stanford University, Stephen Quake, ha battuto tutti i record dicendo di essersi sequenziato il proprio genoma per meno di 50 mila dollari e solo con il lavoro di due persone, il tutto in un mese appena.
Mercoledì 22 Luglio : 2009
Biologia, OGM, Alimentazione ... Franz Rodi Morabito « Re: Pesticidi negli alimenti.
L'EFSA, ente di "sicurezza" alimentare fa il suo dovere?
Un vecchio detto calabrese recita "vai 'ndu patutu e non jiri 'ndo medicu" ( vai a chiedere consiglio a chi soffre della tua stessa malattia che è meglio che andare dal dottore)!. Benissimo, a questo punto il "fromor giornalista" cede il passo al "fromor agricoltore" e sentite cosa dice:
Dirigo e curo l'azienda agricola di famiglia (circa 70 ettari di agrumi, olive da olio e Kiwi) ereditata da mio nonno e da mio padre sin da quando avevo 15 anni (ne è passata acqua sotto i ponti !). Dieci anni addietro decisi di aderire al progetto biologico .....
Martedì 21 Luglio : 2009
Ecologia Biologia « Pesticidi negli alimenti.
L'EFSA, ente di "sicurezza" alimentare fa il suo dovere?
Secondo lo IARC di Lione i Pesticidi sono pericolosi per la salute, molti di loro mutageni, teratogeni e cancerogeni, a lungo termine mortali.
Tali studi sono confermati dall'Ist Oncologico Ramazzini di Bologna, il cui autorevole esponente, Dr. Morando Soffritti, ha dichiarato a Report - Rai 3 che non ci sono soglie di "tolleranza" non pericolose di pesticidi, bensì livelli di danno a carico di tutte le persone e maggiori in quelle più sensibili (tra cui i bambini, ....
Giovedì 9 Luglio : 2009
OGM Adiconsum Attorno al Piatto
- Europa: la proposta di regolamento sull’autorizzazione degli alimenti da animali clonati accende il dibattito Argomenti: - Etichetta dell’olio e dell’ortofrutta: le novità in vigore dal 1° luglio
Lunedì 18 Maggio : 2009
Alimentazione Salute » Meno cibo e più ginnastica per star meglio
Una dieta scorretta e sbilanciata, l’abitudine al fumo di tabacco, il consumo eccessivo di alcol e un’attività motoria insufficiente sono fattori di rischio per patologie quali infarto cardiaco, ictus cerebrale, alcuni tipi di tumore, diabete e ipertensione arteriosa
La frutta e la verdura sono nella prima posizione della piramide alimentare, ma sono poco consumate
Sabato 2 Maggio : 2009
Salute Alimentazione/Risparmio » Acqua. Quale bere, quanto costa e come evitare gli sprechi
ImageGli italiani sono i maggiori consumatori di acqua minerale in Europa. La nostra acqua di rubinetto, però, è buona e costa molto meno. Con differenze tra città e città. Il problema cronico è quello degli sprechi: la rete idrica registra perdite per il 35% e dentro casa usiamo molta più acqua del necessario
Domenica 5 Aprile : 2009
Alimentazione » Una bella mangiata per star bene e prevenire le malattie
I Flavonoidi e i Bioflavonoidi, questi sconosciuti, nient'altro sono che delle sostanze antiossidanti (cioè che difendono l'organismo dagli agenti "ossidanti", come i radicali liberi, che danneggiano la struttura delle cellule dando luogo a numerosi disturbi e malattie) e che si trovano naturalmente in molti cibi. In particolare, i bioflavonoidi sono altresì conosciuti come Vitamina P.
Venerdì 27 Marzo : 2009
Alimentazione Salute » "Cereali per bambini all'inchiostro" Esposto Codacons a 104 Procure
I consumatori accusano: "I cereali per la colazione contaminati sono i Choco-Honey della marca Crown field, della catena Lidl. L'allarme in Europa è scattato già il 4 febbraio: cosa fanno le nostre autorità sanitarie?"
Lunedì 9 Marzo : 2009
Incontri Ambiente » Conferenza di Giuseppe Altieri a Busalla (Ge)
Oggetto: Conferenza di Giuseppe Altieri a Busalla (Ge), 10 Marzo 2009 - Municipio h 19,30: STOP OGM ! Istruzioni per il Non Uso
» OGM - Mais Mon 810 al Consigiio dei Ministri Ambiente
Mercoledì 4 Marzo : 2009OGM - Mais Mon 810 al Consigiio dei Ministri Ambiente UE del 2 marzo 2009: per ora solo un atto dovuto. Bisogna revocare immediatamente l'Autorizzazione alla semina del MAIS OGM Mon 810 in tutta Europa, prima che le contaminazioni territoriali diventino diffuse ed irreversibili. Ed evitare inutili "sperimentazioni di altre coltivazioni OGM"
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» L'F.D.A. (USA) ha TENUTO NASCOSTE le PROVE della PERICOLOSITÀ dei CIBI TRANSGENICI
Domenica 15 Febbraio : 2009 La più importante agenzia statale americana per il controllo sui cibi e sui farmaci, la Food And Drug Administration, ha approvato i cibi modificati geneticamente malgrado le morti che avevano causato e gli avvertimenti dei suoi stessi scienziati sui gravi rischi che essi comportano. Nel maggio 1998 l'Alliance for Bio-Integrity con una coalizione di scienziati, leaders religiosi e consumatori, ha fatto causa alla Food and Drug Administration per ottenere test obbligatori di sicurezza e l'etichettatura dei cibi geneticamente modificati..
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» Le Ricerche Italiane dell'INRAN sulla pericolosità del mais Mon 810
Domenica 15 Febbraio : 2009 Finora le valutazioni di possibili effetti avversi sul sistema immunitario da parte degli organismi geneticamente modificati si sono basati sulla determinazione del potenziale allergenico della proteina ricombinante purificata, e soltanto uno studio recente ha considerato gli effetti potenziali immunotossicologici dell’intero alimento geneticamente modificato somministrato a ratti (Finamore A. et al. J. Agric. Food Chem 2004).
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» Francia: Mais Ogm innocuo per la salute?
Domenica 15 Febbraio : 2009 La Verità da una Ricerca italiana dell'INRAN:[/b] alterazioni del sistema immunitario e 43 proteine modificate tra cui la Gamma-Zeina allergenica, nel mais Mon 810. Le alterazioni sono più marcate durante la crescita e l'invecchiamento dei topi di laboratorio, il che fa supporre maggiori pericoli degli OGM per le categorie più deboli (bambini ed anziani). Mentre la FDA americana ha tenuto nascosto le prove della pericolosità dei cibi transgenici, la Francia dichiara che rispetterà la decisione della Commissione europea, in caso di autorizzazione alle coltivazioni di OGM... e gli ambientalisti fanno un pò di "confusione"
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da Luglio 2008
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» Pomodori viola contro il cancro. La scoperta
Mercoledì, 29 Ottobre : 2008 Pomodori geneticamente modificati di colore viola per contrastare alcune forme tumorali in topolini predisposti: è quanto propongono un gruppo di ricercatori inglesi; il loro studio è stato pubblicato sulla rivista journal Nature Biotechnology.
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