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= News con documentazione video > LEGGIMI: ti aiuterò a navigare meglio ed in velocità in Vivicentro. Budino alla banana
- 2 banane
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 uova
- ½ litro di latte
- 40g di farina
- 1 arancia
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa;
Aggiungete la farina, il latte caldo a filo e mescolate molto bene.
Mettete sul fuoco, a bagnomaria, e lasciate addensare, mescolando continuamente.
Frullate le banane, iserite il succo d’arancia e continuate a frullare per pochi attimi.
Versate il tutto nella crema intiepidita e mescolate bene in modo da ottenere un composto omogeneo che rovescerete in uno stampo da budino.
Conservate in frigo per almeno quattro ore prima di servire in tavola.
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 uova
- ½ litro di latte
- 40g di farina
- 1 arancia
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa;
Aggiungete la farina, il latte caldo a filo e mescolate molto bene.
Mettete sul fuoco, a bagnomaria, e lasciate addensare, mescolando continuamente.
Frullate le banane, iserite il succo d’arancia e continuate a frullare per pochi attimi.
Versate il tutto nella crema intiepidita e mescolate bene in modo da ottenere un composto omogeneo che rovescerete in uno stampo da budino.
Conservate in frigo per almeno quattro ore prima di servire in tavola.
