Per spostarti rapidamente da una sezione all'altra:
Indice tematico delle sezioni.
Indice tematico delle sezioni.
e, per un aggiornamento rapido:
= News con documentazione video > LEGGIMI: ti aiuterò a navigare meglio ed in velocità in Vivicentro.Giovedì, 4 Dicembre : 2008
Un piatto veloce da gustare in compagnia
Carciofi ripieni saporiti
: per 2 persone
– 2 carciofi grossi o 4 piccoli
- pane grattugiato
- prezzemolo
- aglio
- formaggio grattugiato
- Preparare in una ciotola del pane grattugiato, prezzemolo tritato con poco aglio, formaggio grattugiato e sale
- Lavare i carciofi, tagliare il gambo e la punta (se spinosi). Inserire quindi tra le foglie il pane mescolato agli altri ingredienti ed irrorarli d’olio.
- Mettere i carciofi dritti in una pentola
- Aggiungere acqua fino a metà dei carciofi
- Aggiungere mezzo bicchiere d’olio
- Coprire e far cuocere per 20 minuti
Scolarli e infine condirli a piacimento
- pane grattugiato
- prezzemolo
- aglio
- formaggio grattugiato
- Preparare in una ciotola del pane grattugiato, prezzemolo tritato con poco aglio, formaggio grattugiato e sale
- Lavare i carciofi, tagliare il gambo e la punta (se spinosi). Inserire quindi tra le foglie il pane mescolato agli altri ingredienti ed irrorarli d’olio.
- Mettere i carciofi dritti in una pentola
- Aggiungere acqua fino a metà dei carciofi
- Aggiungere mezzo bicchiere d’olio
- Coprire e far cuocere per 20 minuti
Scolarli e infine condirli a piacimento
