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MICROONDE: Antipasto
Antipasto alle cipolle
: per 4 persone
– 2 cipolle
- 4 fette di pane casereccio
- 4 fette sottili di ementhal
- origano
- 7 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
- sale
- Sbucciate le cipolle, affettatele sottilmente e mettetele in un recipiente di pirex, aggiungetevi l’olio d’oliva e lasciate cuocere coperte a 750 Watt per 4 minuti mescolando a metà cottura.
Lasciate riposare per un minuto.
- Sitemate le cipolle sulle fette di pane e insaporitele con un pizzico di origano e di sale.
- Copritele con le fettine di ementhal e infornate sempre a 750 Watt per 2 minuti.
- Portarle in tavola e servitele con del buon vino bianco secco che è ottimo con le cipolle.
- 4 fette di pane casereccio
- 4 fette sottili di ementhal
- origano
- 7 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
- sale
- Sbucciate le cipolle, affettatele sottilmente e mettetele in un recipiente di pirex, aggiungetevi l’olio d’oliva e lasciate cuocere coperte a 750 Watt per 4 minuti mescolando a metà cottura.
Lasciate riposare per un minuto.
- Sitemate le cipolle sulle fette di pane e insaporitele con un pizzico di origano e di sale.
- Copritele con le fettine di ementhal e infornate sempre a 750 Watt per 2 minuti.
- Portarle in tavola e servitele con del buon vino bianco secco che è ottimo con le cipolle.
