Per spostarti rapidamente da una sezione all'altra:
Indice tematico delle sezioni.
e, per un aggiornamento rapido:
Indice tematico delle sezioni.
e, per un aggiornamento rapido:
> LEGGIMI: ti aiuterò a navigare meglio, e velocemente, in Vivicentro.
= News con documentazione video 
- HOME PAGE
= News con documentazione video 
- HOME PAGE Zenzero
Curry vegetariano
210 cal.
210 cal.
: per 4 persone
– 300 gr di lenticchie rosse già lessate
- 900 gr di zucca
- 2 piccoli porri
- 300 gr. di broccoli
- 20 gr radice di zenzero
- 3 cucchiaini di curry
- 250 ml di brodo *
- 400 ml di latte di cocco
- ½ cucchiaino di fecola di patate
- sale
- Scaldare il brodo in una padella
- unire la zucca a pezzetti, i porri ad anelli, lo zenzero a fettine e il curry
- far stufare brevenente
- Aggiungere i broccoli a cimette e continua la cottura per 10 minuti regolando il sale
- Nel frattempo versa il latte di cocco in un pentolino, unisci la fecola di patate e fai addensare
- Versare nella padella con le verdure
- aggiungere le lenticchie
- lasciare insaporire
Servire
* I non vegetariani potranno far uso del brodo di pollo
- 900 gr di zucca
- 2 piccoli porri
- 300 gr. di broccoli
- 20 gr radice di zenzero
- 3 cucchiaini di curry
- 250 ml di brodo *
- 400 ml di latte di cocco
- ½ cucchiaino di fecola di patate
- sale
- Scaldare il brodo in una padella
- unire la zucca a pezzetti, i porri ad anelli, lo zenzero a fettine e il curry
- far stufare brevenente
- Aggiungere i broccoli a cimette e continua la cottura per 10 minuti regolando il sale
- Nel frattempo versa il latte di cocco in un pentolino, unisci la fecola di patate e fai addensare
- Versare nella padella con le verdure
- aggiungere le lenticchie
- lasciare insaporire
Servire
* I non vegetariani potranno far uso del brodo di pollo
