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= News con documentazione video > LEGGIMI: ti aiuterò a navigare meglio ed in velocità in Vivicentro.Sabato, 13 Dicembre : 2008
Dolci
Dolce di cioccolata
: sufficienti per 6 persone
– 100 gr Pan di Spagna
- 100 gr cioccolata
- 50 gr burro
- 30 gr zucchero
- rosolio q.b. (quanto basta)
- Tagliate a fettine il Pan di Spagna
- Grattate la cioccolata
- Fate liquefare il burro a bagno-maria
- Versateci lo zucchero e la cioccolata lavorando il composto con un mestolo finché non lo avrete ridotto ben fine
Quando sarà pronto:
- Prendete il Pan di Spagna intinto nel rosolio e riempite, a strati, uno stampo che avrete prima bagnato con lo stesso rosolio per poter poi meglio sformare il dolce.
D’estate tenete lo stampo nel ghiaccio per meglio rassodare il composto
- 100 gr cioccolata
- 50 gr burro
- 30 gr zucchero
- rosolio q.b. (quanto basta)
- Tagliate a fettine il Pan di Spagna
- Grattate la cioccolata
- Fate liquefare il burro a bagno-maria
- Versateci lo zucchero e la cioccolata lavorando il composto con un mestolo finché non lo avrete ridotto ben fine
Quando sarà pronto:
- Prendete il Pan di Spagna intinto nel rosolio e riempite, a strati, uno stampo che avrete prima bagnato con lo stesso rosolio per poter poi meglio sformare il dolce.
D’estate tenete lo stampo nel ghiaccio per meglio rassodare il composto
