Per spostarti rapidamente da una sezione all'altra:
Indice tematico delle sezioni.
Per un aggiornamento rapido sulle ultimissime (solo per chi è registrato):
TUTTE le "Ultimissime" e "Chi è in linea ora"
Indice tematico delle sezioni.
Per un aggiornamento rapido sulle ultimissime (solo per chi è registrato):
TUTTE le "Ultimissime" e "Chi è in linea ora"
= News con documentazione video > LEGGIMI: ti aiuterò a navigare meglio ed in velocità in Vivicentro.
Venerdì, 21 Novembre : 2008
Risotto al cartoccio
- 350g di riso
- 200g di funghi
- 300g di scampi
- 1 spicchio d’aglio
- ½ l di brodo
- zafferano
- peperoncino
- olio d’oliva
- sale
- pepe
Preparate il trito di peperoncino e aglio, rosolateli con l’olio e versate il riso fino a renderlo tostato.
Versando poco alla volta il brodo, portate a cottura per 10 minuti circa.
Preparate gli scampi e lavate i funghi,
versate il tutto nel riso in cottura,
inserite il pepe q.b.
A fine cottura versate lo zafferano e mescolate bene, amamlgamando tutto il composto.
Disponete il riso su di un foglio di varta d’alluminio, richiudetelo e infornate per 10 minuti circa a 200°C
- 200g di funghi
- 300g di scampi
- 1 spicchio d’aglio
- ½ l di brodo
- zafferano
- peperoncino
- olio d’oliva
- sale
- pepe
Preparate il trito di peperoncino e aglio, rosolateli con l’olio e versate il riso fino a renderlo tostato.
Versando poco alla volta il brodo, portate a cottura per 10 minuti circa.
Preparate gli scampi e lavate i funghi,
versate il tutto nel riso in cottura,
inserite il pepe q.b.
A fine cottura versate lo zafferano e mescolate bene, amamlgamando tutto il composto.
Disponete il riso su di un foglio di varta d’alluminio, richiudetelo e infornate per 10 minuti circa a 200°C
